One of the things I love about cooking recipes is the freedom we have to change them. Here's another version of the Turtle Chocolate Pretzels, which I made for a party this weekend.
Then, place as many little salted pretzels as you want on a tray with greaseproof paper, and a square of white chocolate on top of each pretzel. Put the tray in the oven for about 3 minutes to 180º for the chocolate to soften a little bit.
Take them out of the oven and compress the softened chocolate with a toasted almond. Let them cool.
Then do the same with the dark chocolate (but leave it in the oven for 5 to 7 minutes).
Serve them cool, when the chocolate is set. If you feel the white chocolate is taking too long to harden, take it to the freezer for about 15 minutes.
Enjoy!
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Uma das coisas que mais gosto nas receitas é a liberdade que temos para as mudar. Aqui está outra versão of the Turtle Chocolate Pretzels, que fiz para uma festa neste fim de semana.
Depois, coloquem a quantidade de pretzels salgados que quiserem num tabuleiro com papel vegetal, e um quadrado de chocolate branco por cima de cada pretzel. Coloquem o tabuleiro no forno durante cerca de 3 minutos a 180º para que o chocolate amoleça um pouco.
Tirem-nos do forno e comprimam o chocolate amolecido com uma amêndoa torrada. Deixem-nos arrefecer.
Façam o mesmo com o chocolate negro (mas deixem-no no forno cerca de 5 a 7 minutos).
hum deve ser mesmo mt bom e chocolate adoro bjs
ReplyDeleteQuer como petisco para nós próprios em casa, ou para levar como miminho para uma festa - de aniversário, de passagem de ano, ... - desaparece logo: é bom sinal. Beijinhos e boa semana!
DeleteOi Alex,
ReplyDeleteÉ uma receita muito prática, simples e sem dúvida muito saborosa, com chocolate negro, humm, delicia.
Boa semana, beijo,
Vânia
Olá, Vânia. Sim, fazem-se muito rapidamente e sem sujar praticamente nada. Ainda por cima a combinação salgado / doce é uma explosão na boca. :)
DeleteQue ideai tão gira, Alex!
ReplyDeleteBeijinhos
Obrigada! Beijinhos e boa semana!
DeleteQue perdição apetece mesmo pegar,....
ReplyDeleteBoa semana
bjs
Desaparecem tão depressa quanto se fazem. Beijinhos!
DeleteInteressante... gostei muito da forma de confecção e parece-me uma ideia bastante saborosa :)
ReplyDeleteBeijinhos!
Inês
Boa semana, Nizz.
DeleteUi, que maldade estes pretzels!!! Logo agora que me apetecia tanto! Estão mesmo lindos e tentadores!
ReplyDeleteFazem-se num instante por isso é daquelas coisas que quando nos apetece em casa, é logo. Por vezes com um bolo acaba por me passar a vontade depois de estar tanto tempo a fazê-lo. E quando faço para uma festa ou assim, até me rio: posso fazer o bolo mais bonito e mais saboroso de que há memória, mas as pessoas não largam é estes. Talvez por não darem tanto trabalho a comer e por não encherem também.
DeleteAlex,
ReplyDeleteTenho uns pretzels para fazer há que tempos...
Que preguiça me tem dado...
Agora ao ver os teus lembrei-me de que não posso deixar passar mais tempo sem comer umas delicias assim como essas tuas !
Beijinhos
Eheheh Beijinhos e boa semana! Espero que um bocadinho mais quente.
DeleteMas que fácil e deliciosa sugestão!
ReplyDeleteGostei. :)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Obrigada, Jota. O objectivo é mesmo qualquer coisa muito rápida de fazer e ainda mais rápida de desaparecer. ;)
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