Sunday, March 24, 2013

Ice cream with limoncello // Gelado com limoncello

Have you ever had an unexpected visit and nothing to welcome them? Or, in my case, a not-so-unexpected visit, but only realised when they were already there that you had forgotten to prepare something? 

Why not take a closer look in your kitchen? Maybe you'll find something you could use: sometimes quick and simple goes a long way. This is certainly something you could do in just a minute and I'm sure your adult friends will enjoy it.

Ice cream eggs and almonds? Here's an Easter theme!

Just sprinkle shredded almonds over some ice cream (I'd recommend cream or vanilla) and drizzle it with some drops of limoncello. Of course you can make as versions of it as you want. Chocolate ice cream with roasted hazelnuts and just a light drizzle of Port, for instance. The sky is the limit. 

Have a great week!

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Já tiveram uma visita inesperada e nada para a receber? Ou, no meu caso, uma visita assim-não-tanto-inesperada, mas que só se aperceberam quando já chegou a vossa casa que se esqueceram de preparar qualquer coisinha? 

Por que não dão uma olhada à volta da vossa cozinha? Talvez encontrem algo que possam usar: por vezes as soluções rápidas e simples são as melhores. E isto é realmente algo que podem fazer em apenas um minuto e tenho a certeza que os vossos amigos adultos vão apreciar.

Simplesmente polvilha amêndoa picada por cima de gelado (eu recomendaria gelado de nata ou baunilha) e salpica com algumas gotas de limoncello. Claro que podem fazer tantas versões desta ideia quantas quiserem. Gelado de chocolate com avelã torrada e uns salpicos de vinho do Porto, por exemplo. O céu é o limite. 

Uma excelente semana!




12 comments:

  1. É verdade, às vezes recebemos visitas inesperadas mas nem por isso gostamos de as receber menos bem, não é? Esta é uma excelente sugestão!
    bjs

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    1. Ui, e às vezes o stress desnecessário que é - e sempre, sempre aquela sensação quando saem "então eu tinha A e B e C, tudo junto eles se calhar iam gostar". Beijinhos e boa semana!

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  2. Great idea! Limoncello has such a wonderful flavor, but I've never thought of serving some on ice cream. But I will, I will! Thanks for the diea.

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    1. And on lemon ice cream? Oh, dear, it's nice between dishes and so addictive. Not many people enjoy lemon ice cream, though, so vanilla or cream might be safer options.

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  3. Adorei a ideia! :)

    Só uma dúvida, como se faz o limoncello?

    Beijinhos

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    1. Existem várias receitas online - variam em quantidades, mas todas referem limões, vodka, açúcar e água. Em casa tenho sempre deste: http://www.villamassa.com/VillaMassaStore/showpage/1?LANGUAGE_ID=1 . Mas um dia destes experimento.

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  4. Ora...
    Que bela proposta para uma visita inesperada...
    Penso que ninguém se importaria em degustar esta tua delicia ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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    1. Ai, se eu for a casa de alguém e ma fizerem, eu nem pestanejo. ;) Beijinhos e uma boa semana, Isabel!

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  5. I love making ice cream and definitely this will be in my to do list!

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    1. Just don't give it to kids!!! :P

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