Thursday, July 3, 2014

ECO GUMELO Day 1 // ECO GUMELO Dia 1


Those of you who follow me on INSTAGRAM witnessed how happy I was yesterday, as my Eco Gumelo arrived.

Many of you know it, of course, as it is a trending product, but I'm guessing some of you might not - so what is an ECO GUMELO? [pun with the Portuguese word "cogumelo", meaning "mushroom", intended]

It's a SUPER FUN - and easy and clean oh and did I mention fun? - way of growing gourmet biological oyster mushrooms at home. What do you have to do? Well, they come in a box. Find a place with light but not direct sun light. Cut out where it says, and with a knife cut the plastic part in an X shape. Use the cute spray bottle to spray water twice a day. Then you wait. The mushrooms should grow for 3 cycles, meaning a single box gives a great contribution to my kitchen experiences.



I'll be using yesterday's box to document the evolution of an Eco Gumelo box. At the end of each cycle I'll be sharing a couple of recipe ideas, too.

And you? Do YOU grow Eco Gumelos? 


Quem me segue no INSTAGRAM testemunhou a minha alegria ontem, quando chegou o Eco Gumelo.

Muitos de vocês conhecem-no, claro, já que é um dos produtos de que todos falam, mas acho que posso adivinhar que outros tantos talvez não o conheçam - por isso o que é um ECO GUMELO


É uma forma SUPER DIVERTIDA - e fácil e limpa e oh já referi divertida? - de cultivar cogumelos ostra gourmet e biológicos em casa. O que é que têm de fazer? Bem, eles vêm numa caixa. Encontram um sítio com luz mas não luz solar directa. Recortam onde diz, e com uma faca fazem um corte em X. Usam a garrafinha de spray gira para vaporizar os cogumelos com água duas vezes por dia. Depois esperam. Os cogumelos crescem normalmente durante 3 ciclos, o que significa que uma única caixa dá um grande contributo às minhas experiências na cozinha.

Vou usar a caixa de ontem para documentar a evolução de uma caixa Eco Gumelo. No fim de cada ciclo vou partilhar algumas ideias de receitas, também.

E vocês? Também têm Eco Gumelos?
Eco Gumelo has the right to a sunscreen spray, too. 100% water-based. // O Eco Gumelo também tem direito a um spray solar. 100% água.
Peekaboo! // Cucu!

The X marks the spot // O X marca o lugar
Hydrated Eco Gumelo // Eco Gumelo hidratado

6 comments:

  1. Já tinha visto em outros blogs e acho muito interessante
    bj

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    1. Sim, a ciência por detrás de tudo já é giríssima - para qualquer um, enquanto adulto, quanto mais para mostrar a criançada, por exemplo. Vê-los crescer e depois poder aproveitar várias "fornadas", está muito bem feito.

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  2. Olá:)

    Já vi em eoutros blogs e acho uma ideia genial, e eu que adoro cogumelos. Fico a aguardar o crescimento:)
    Beijinhos

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    1. Eu também acho. E frescos e saudáveis! Beijinhos!

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  3. Também recebi os meus esta semana, a ver se posto ainda hoje ;) Acho uma ideia genial!
    Beijinhos

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    1. Ansiosa por ver [e comparar] ;) Beijinhos e bom fim de semana!

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